{"id":10250,"date":"2024-01-11T14:17:04","date_gmt":"2024-01-11T14:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/beta.sabrinox.com\/products\/machines-de-traitement-de-la-pate\/planetaire-mixer\/"},"modified":"2024-01-12T09:41:44","modified_gmt":"2024-01-12T09:41:44","slug":"planetaire-mixer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sabrinox.com\/fr\/products\/machines-de-traitement-de-la-pate\/planetaire-mixer\/","title":{"rendered":"plan\u00e9taire mixer"},"content":{"rendered":"

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Blog<\/span><\/a><\/span><\/div>

plan\u00e9taire mixer<\/h2>

plan\u00e9taire mixer, qui est un \u00e9quipement important pour les restaurants, caf\u00e9s, p\u00e2tisseries et boulangeries avec son utilisation polyvalente, sa vitesse de production accrue et sa facilit\u00e9 d'utilisation. Il existe deux options de mod\u00e8les diff\u00e9rents avec un volume de 40 et 60 litres selon les besoins des entreprises de diff\u00e9rents secteurs. La vitesse de rotation de la t\u00eate et de la brosse peut \u00eatre r\u00e9gl\u00e9e sur 3 niveaux diff\u00e9rents. Il n\u00e9cessite moins d'entretien gr\u00e2ce \u00e0 sa t\u00eate de m\u00e9lange \u00e0 mouvement libre et offre une exp\u00e9rience d'utilisation hygi\u00e9nique et une longue dur\u00e9e de vie gr\u00e2ce \u00e0 sa fonction de bol r\u00e9glable en hauteur.<\/h6><\/header>Contactez nous <\/span><\/a><\/span>WhatsApp<\/span><\/a>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row kd_background_image_position=”vc_row-bg-position-top” css=”.vc_custom_1704620790515{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]
\n\u00c0 propos du plan\u00e9taire mixer<\/p>\n

Le plan\u00e9taire mixer est un appareil polyvalent qui peut \u00eatre utilis\u00e9 dans des processus tels que fouetter, r\u00e9duire en pur\u00e9e ou p\u00e9trir. C’est pour cette raison que les p\u00e9trins \u00e0 spirale, qui constituent un \u00e9quipement important pour les fabricants de produits de boulangerie, les restaurants, les caf\u00e9s, les p\u00e2tisseries et les boulangeries, pr\u00e9sentent des avantages tels que la polyvalence d’utilisation, l’augmentation de la vitesse de production et la facilit\u00e9 d’utilisation.<\/p>\n

Les m\u00e9langeurs plan\u00e9taires, qui peuvent \u00eatre \u00e9quip\u00e9s d’un fouet, d’une spatule et d’un crochet, peuvent \u00eatre utilis\u00e9s \u00e0 de nombreuses fins diff\u00e9rentes, comme faire mousser des \u0153ufs, pr\u00e9parer des produits sucr\u00e9s ou p\u00e9trir la p\u00e2te.<\/p>\n

Dans le m\u00e9langeur plan\u00e9taire, l’appareil de m\u00e9lange tourne autour d’un point central. De plus, la plupart des mod\u00e8les disposent de deux ou trois palettes qui tournent dans des directions diff\u00e9rentes. Gr\u00e2ce \u00e0 cette conception unique, il permet un m\u00e9lange plus approfondi que les autres types de m\u00e9langeurs. Lorsque les appareils tournent simultan\u00e9ment, le mat\u00e9riau s’\u00e9coule de haut en bas autour du cylindre int\u00e9rieur, produisant l’effet de m\u00e9lange en tr\u00e8s peu de temps. Les m\u00e9langeurs plan\u00e9taires sont principalement utilis\u00e9s pour m\u00e9langer, p\u00e9trir et fouetter des mat\u00e9riaux \u00e0 haute viscosit\u00e9 et haute densit\u00e9.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques du m\u00e9langeur plan\u00e9taire Sabrinox
\nLes m\u00e9langeurs plan\u00e9taires Sabrinox sont sp\u00e9cialement con\u00e7us pour r\u00e9pondre aux exigences de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et commerciales. Avec sa chaudi\u00e8re et ses appareils en inox, il r\u00e9pond \u00e0 la fois aux exigences de la l\u00e9gislation et \u00e0 l’esth\u00e9tique.<\/p>\n

Il existe des mod\u00e8les avec deux volumes de chaudi\u00e8re diff\u00e9rents de 40 et 60 l pour r\u00e9pondre aux besoins des entreprises de diff\u00e9rentes tailles. Il est utilis\u00e9 pour la production d’une large gamme de produits avec diff\u00e9rents \u00e9quipements et vitesses de t\u00eate et de brosse r\u00e9glables sur 3 niveaux diff\u00e9rents. Il est \u00e9galement tr\u00e8s simple et s\u00fbr \u00e0 utiliser. Le besoin de contr\u00f4le est moindre, car le temps de m\u00e9lange peut \u00eatre ajust\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 son m\u00e9canisme de mixage efficace, il permet de gagner du temps en fouettant, en m\u00e9langeant et en p\u00e9trissant.<\/p>\n

Gr\u00e2ce au bol r\u00e9glable en hauteur et \u00e0 la t\u00eate de m\u00e9lange librement mobile, il ne n\u00e9cessite aucun entretien et peut \u00eatre utilis\u00e9 pendant de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n

\u00c0 la demande de l’entreprise, un agitateur et un syst\u00e8me de contr\u00f4le peuvent \u00eatre ajout\u00e9s. Les installations \u00e9lectriques ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9es conform\u00e9ment aux normes de l’UE.<\/p>\n

Pourquoi le m\u00e9langeur plan\u00e9taire Sabrinox\u00a0?<\/p>\n

Le m\u00e9langeur plan\u00e9taire Sabrinox a une large gamme d’utilisations et est con\u00e7u pour r\u00e9pondre aux besoins des entreprises de diff\u00e9rents secteurs.
\nIl existe deux options de mod\u00e8les diff\u00e9rents avec un volume de 40 et 60 litres, en fonction des besoins de l’entreprise.
\nLa vitesse de rotation de la t\u00eate et de la brosse peut \u00eatre r\u00e9gl\u00e9e sur 3 niveaux diff\u00e9rents. De cette fa\u00e7on, vous gagnez du temps en fouettant et en p\u00e9trissant.
\nGr\u00e2ce \u00e0 ses fonctions de contr\u00f4le du temps et de la vitesse, l’utilisateur peut r\u00e9aliser un processus de m\u00e9lange plus pr\u00e9cis et contr\u00f4l\u00e9.
\nL’utilisation du m\u00e9langeur plan\u00e9taire est extr\u00eamement simple et s\u00fbre.
\nGr\u00e2ce \u00e0 la t\u00eate de m\u00e9lange librement mobile, elle n\u00e9cessite moins d’entretien.
\nIl dispose d’un bol r\u00e9glable en hauteur.
\nLe bol et les pi\u00e8ces du batteur plan\u00e9taire sont en acier inoxydable. Cela garantit une utilisation hygi\u00e9nique et une longue dur\u00e9e de vie.
\nUn syst\u00e8me de grattoir et de panneau de commande peut \u00eatre ajout\u00e9 en option.
\nIl fonctionne au courant triphas\u00e9 et est \u00e9quip\u00e9 d’installations \u00e9lectriques conformes aux normes europ\u00e9ennes.
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Informations techniques<\/h2><\/header>[vc_tta_accordion c_align=”left” c_position=”right” active_section=”1″][vc_tta_section title=”SPM-40″ tab_id=”1704620066016-4d4f9270-793a”][vc_column_text]
\nVolume du bol (L)40
\nVitesse de t\u00eate (tr\/min)55\/110\/120
\nTaille (mm)630 x 910 x 1370
\nPuissance (kW)1 \/ 1,4 \/ 1,7
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\nVolume du bol (L)60
\nVitesse de t\u00eate (tr\/min)55\/110\/120
\nTaille (mm)630 x 910 x 1370
\nPuissance (kW)1 \/ 1,4 \/ 1,7
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